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湖北省农业产业化重点龙头企业
石首市桃花鸡蛋产销协会是依法在民政部门登记注册的社会团体，注册资本3万元，统一社会信用代码为51421081573740540W，协会法定代表人为何建辉。自登记以来一直保持正常运行。
桃花鸡蛋是石首市的优质地方特色农产品，与“笔架鱼肚”、“七姊妹朝天椒”并称“石首三宝”，为历代朝廷贡品，享誉海内外，获得了“桃花鸡蛋”国家地理标志证明商标。组建“石首市桃花鸡蛋产销协会”的宗旨是宣传政策方针，规范行业行为，打造地方品牌，维护合法权益。通过组建专业协会，形成团体优势，把石首市的地方优质农产品做出成绩，为地方经济发展和农民增收提供平台。
为了充分发挥石首市桃花鸡蛋产销协会的作用，进一步挖掘地方优质农产品的潜力，积极培育地方特色农产品品牌，通过挖掘和培育具有鲜明地方特色的桃花鸡蛋，不断培植地方农业经济实力，增加农民的收入，在市民政局、市农业农村局的高度关注和大力支持下，协会坚持做好以下工作：
1、逐步完善品牌运营机制。石首市桃花鸡蛋产销协会申请注册了“桃花鸡蛋”地理标志证明商标，湖北鑫盛农牧股份有限公司申请注册了“荆楚桃花山”注册商标。但两个标志(商标)各有所属，没有形成整体优势，加上当地一些经销商利用桃花山开发旅游资源的契机，打出众多桃花鸡蛋的品牌，使我市一度出现包装五花八门、品质良莠不齐、市场口碑下降的局面，损害了地方优质农产品的社会形象。社团变更之后，我们将地理标志与注册商标整合在一起，一定程度上避免了市场上桃花鸡蛋鱼龙混杂的乱象。
2、设计制作了统一包装。协会在湖北鑫盛农牧股份有限公司的参与配合下，聘请专业传媒广告公司设计了桃花鸡蛋的外包装，包装上印制了“桃花鸡蛋”地理标志证明商标、“荆楚桃花山”注册商标及地方政府“玉石首”公共品牌标志。精美的外包装及过硬的防震内包装“桃花鸡蛋”产品一上市，立即受到广大市民及电商销售群体的青睐。
3、使用进口设备进行鸡蛋分级喷码。为了向市场提供优质的地方优质农产品，展示石首人重品质、讲诚信的风采，湖北鑫盛农牧股份有限公司作为协会的合作企业，投入资金近1000万元引进进口蛋品清洗、覆膜、消毒、分选、喷码生产线，对鸡蛋进行标准化初加工，每个等级的鸡蛋重量差距不超过1.5克，每个鸡蛋都喷上了生产单位及生产日期，建立了产品质量可追溯体系，保证让消费者吃上放心的优质桃花鸡蛋。
4、拓展了电商销售平台。为了让更多更广泛的消费者能了解、喜爱、消费石首市的桃花鸡蛋这一优质地方特色农产品，协会利用合作企业湖北鑫盛农牧股份有限公司的电商网站及石首电子商务产业园平台，把“桃花鸡蛋”推上了京东、淘宝、微商等电商平台。
协会将在相关部门的重视支持下，更加紧密地与湖北鑫盛农牧股份有限公司进行战略合作，重点在基地建设、品种提纯、疫病防控、质量管理、品牌推介、售后服务等环节上下功夫，切实把“桃花鸡蛋”这一地方优质农产品的产供销服务工作做得更加扎实，把石首市的这张地方优质农产品名片擦得更靓。