为积极融入乡村振兴战略,助力农村经济快速健康发展,提升农村产业势力和农业品牌形象,企业在东升镇梓楠堤村通过治理和改善养殖种植生态环境,建设了以智能化商品蛋鸡养殖为核心、生态甲鱼养殖、“稻鳖混养”、“虾稻连作”、饲料粮种植为补充的“种养结合、生态环保、粮经饲共营、资源循环利用”生态种养示范基地。其中商品蛋鸡养殖占地60亩,已建成投产6栋智能化鸡舍,年养殖商品蛋鸡40万只,年可产鲜蛋1.2亿枚左右,可出口6000万枚以上,是湖北省鸡蛋出口企业单位、粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地、大连商品交易所鸡蛋期货交割库生产基地。
企业分别采用法国西奈公司成套鸡舍、德国大荷兰人公司养殖设备及智能化控制系统、韩国世洋公司蛋品消毒喷码分选生产线,通过了ISO22000食品安全管理体系认证,取得了鸡蛋出口全部资质,配备了专职技术场长和固定的生产、防疫专业人员,在养殖场设置了30多个全天候监控探头,健全了完善的生产管理及技术操作规程和岗位考核制度。与相关检测机构签订了家禽传染性疫病防疫、鼠害全面消杀及主要饲料原料、预混料、配合饲料质量检测协议,接受海关及粤港澳大湾区对蛋品分选全天候监控及养殖水质、鸡蛋质量常年检测。为消除医废、粪污对养殖环境的影响,实现医废无害化处置和粪污资源化利用,企业除接受农业、环保部门的日常监督指导外,还与病残死鸡、医废专业处置机构和有机肥生产企业签订了合作协议,由协议方将养殖过程产生的病残死鸡、医废及粪污及时收购作无害化处置。蛋鸡死淘率控制在5%以内,养殖全程不使用抗生素,100%达到无抗标准。所有养殖环节、防疫注射、医废及病残死鸡、粪污处置均建立了管理台账,以此消除蛋鸡疫病防控和生态环境影响的技术死角。
通过实施农业产业融合发展和蛋鸡养殖标准化经营,基地初步实现了“基地建设生态化、设施设备智能化、生产管理规范化、质量监控常态化、医废处置专业化”目标。2022年,基地通过出口企业石首和盛生态食品有限公司出口优质无抗鸡蛋214批次、390单,共计5560.2万枚,出口货值4785.29万港元,与上年相比,出口数量增加523.8万枚,增长10.4%;出口货值增加1110.49万港元,增长30.2%。